Quoi faire avec sa cueillette de petits fruits

Êtes-vous en mode frénésie de petits fruits? Fraises, framboises, bleuets et autres délices sucrés naturels sont à leur plus savoureux à cet instant de l’année… C’est donc le temps d’en profiter pour popoter une tonne de recettes fruitées aussi bonnes pour la santé que gourmandes! Que ce soit pour le déjeuner, le dîner, le souper … Continuer

Des repas en mode rééquilibrage alimentaire

C’est une journée dans mon assiette où je prépare des repas santé et je m’hydrate bien, pour me faire un petit rééquilibrage alimentaire d’après voyage. Abonnez-vous à ma chaîne et à mon compte Instagram @TopYummy, nous sommes presque 10 000 à manger ensemble! Bien manger sans se casser la tête Je suis loin d’avoir une … Continuer

Pourquoi Cass Loignon a redonné le goût de cuisiner aux Québécois

Depuis quelques mois, Cass Loignon est devenue la reine de la scene foodie Instagram. Come at me bro, je sais que j’ai raison. Quand on parle de faire cuisiner le Québec, elle a de la compétition! Y’a Loonie et son tofu magique. Marilou, qui cartonne toujours avec ses recettes santé gourmandes sur Trois fois par … Continuer

25 comptes Instagram inspirants pour mieux manger en 2019

Voici 25 comptes Instagram inspirants pour mieux manger en 2019! Que ce soit parce que vous avez envie de manger plus de fruits et de légumes, de cuisiner plus souvent à la maison, d’intégrer des recettes végétariennes dans votre alimentation ou de cuire un filet de saumon parfait, ces comptes Instagram vous mettrons l’eau à … Continuer

Recette de côtelettes de porc gratinées aux épices tacos

Cette semaine, j’avais envie de manger quelque chose de réconfortant et de savoureux, et j’ai eu l’idée de cuisiner un plat tout simple. Voici donc ma recette de côtelettes de porc gratinées aux épices tacos, servies sur un riz festif! J’aime beaucoup le mélange de A Spice Affair mais vous pouvez aussi simplement utiliser un mélange maison … Continuer

Recettes pour meal prep facile à cuisiner

Voici enfin une des vidéos que vous m’avez le plus demandé : des recettes pour meal prep simples et faciles à cuisiner! Qu’est-ce que la meal prep? C’est simplement un terme populaire anglophone qui illustre la bonne habitude de réserver un après-midi dans sa semaine pour planifier et cuisiner ses repas. Avec ce menu, vous aurez de quoi … Continuer

5 livres de recettes à offrir quand on ne sait pas quoi offrir

Dans la catégorie «vite, un cadeau!» les livres de recettes sont des choix sensationnels. Comme beaucoup de gens prennent souvent la résolution de mieux s’alimenter en janvier, ils sont aussi un excellent moteur pour débuter l’année du bon pied. Je vous propose 5 idées qui feront des heureux parmi les gourmets comme les cuisiniers en herbe. 5 livres … Continuer

Des livres de recettes à offrir

À Noël, on offre des livres qui vont inspirer les nôtres à bien manger, à se dorloter, à festoyer entre amis et à inviter la famille à partager une table plus souvent. Voici mes suggestions. Boulange et boustifaille – 75 recettes pour faire la fête autour du pain Par Albert Elbilia avec la participation d’Éric Dupuis … Continuer

La cuisine de rue à la maison

Si la saison de la cuisine de rue tire à sa fin, ça n’est pas une raison pour se priver des bons plats que nous ont proposés les camions montréalais. On peut encore se régaler grâce au livre de recettes Street cuisine. Au fil de ses 250 pages, ont y retrouve le meilleur de cette cuisine aux … Continuer

Des recettes et des choux

Suite au succès de son livre Les carnivores infidèles et suite à un agréable détour dans le monde du roman avec De l’utilité de voyager léger, l’auteure et nutritionniste Catherine Lefebvre retourne aux cuisines avec un nouveau tome gourmand : Choux 50 recettes pour changer des cigares au chou. SPOILER ALERT: Catherine est une de mes meilleures amies, alors je suis … Continuer