Recette : la salade mac & chou

Dans ma quête de manger plus sainement sans laisser de côté mes plats préférés, j’ai décidé de concocter une alternative à la traditionnelle salade de pâtes. Ma dernière création : la salade mac & chou, un plat délicieusement satisfaisant. Je remplace une bonne partie des macaronis par du chou-fleur, ce qui donne plein de bons … Continuer

10 recettes faciles à préparer pour un potluck

Si tu as un potluck au bureau en vue ou une soirée «apporte un plat à partager» chez des amis ou avec la famille, pas de panique! Voici 10 recettes faciles à préparer pour un potluck. Elles sont toute simples à cuisiner et mettront tout le monde en appétit sur la table du buffet! Je … Continuer

Recette de salade d’hiver aux crevettes et patates douces

Ce novembre, j’ai commencé à travailler sur un chouette contrat qui rejoint vraiment mes valeurs : je prends des photos qui sont publiées sur le compte Instagram de VIB Essence. Ma plus récente : cette recette de salade d’hiver aux crevettes, patates douces et fromage en grain. Un délice! Mais qu’est-ce que VIB Essence? VIB … Continuer

Recette de casserole d’automne au poulet effiloché

La récolte d’automne bat son plein. Quoi de mieux pour en profiter qu’un plat aussi réconfortant que facile à préparer? Cette recette de casserole d’automne au poulet effiloché regorge de bons légumes et prend seulement une dizaine de minutes à assembler avant de la glisser au four. Et toute la famille va l’adorer! Des ingrédients pour … Continuer

Meal prep simple et sortie au parc en pleine canicule!

OMG il a tellement fait chaud dimanche, avez-vous survécu? J’ai opté pour cette journée pour faire une grosse meal prep simple et tasty et… allumer le four. Quelle idée! Mais bon, je suis aussi allé me rafraichir sous les jets d’eau du Parc Morgan avec Alex, ça a fait le plus grand bien à mon corps comme … Continuer

6 petits-déjeuners santé faciles à cuisiner

Voici 6 de mes meilleures petits-déjeuners santé faciles à cuisiner! Ce sont des recettes de déjeuners que j’adore et que je me prépare super souvent, car elles sont simples à préparer, santé, et savoureuses. Ces recettes rapides sont parfaites pour démarrer la journée le bedon rempli de vitamines et ne pas avoir faim 10 minutes plus … Continuer

Recette de salade de homard et de fraises

Nouvelle idée de la semaine sur Top Yummy : une recette de salade de homard et de fraises complètement craquante! C’est une recette simple et légère super facile à cuisiner, et qu’on gardera dans notre poche arrière pour ces journées où il fait juste trop chaud pour allumer le four ou même le BBQ. Le bon homard … Continuer

Recettes inspirées par la bière à essayer en toutes saisons

On va se le dire : cette année, l’hiver s’est imposé comme l’invitée qui ne veut jamais partir, même si on insiste pour lui donner son manteau en ouvrant la porte. Au moment où j’écris ces lignes, il neige encore! Et dire qu’on venait à peine de se remettre de la grosse tempête du début du … Continuer

Recette de smoothie au yogourt sans lactose et sirop d’érable

Le temps des sucres est arrivé! Pour moi, c’est l’excuse parfaite pour ajouter du sirop d’érable à toutes mes recettes et pour m’amuser un peu en cuisine. J’ai d’ailleurs décidé de partager avec vous certaines de mes recettes sur ma chaîne YouTube TopYummy, alors voici la première! Afin de commencer en douceur, je collabore avec Le Choix du … Continuer

Recette de salade de pâtes aux fruits de mer

La recette de la semaine sur Top Yummy : une salade de pâtes aux fruits de mer super facile à préparer. Remplie de belles crevettes, de truite et de légumes, on l’arrose d’une délicieuse vinaigrette crémeuse à l’estragon, que je prépare dans mon mélangeur NutriBullet. À sa base, j’utilise du couscous israélien, petite pâte ronde très agréable … Continuer