Le Menu par le chef Daniel Vézina sur les ailes d’Air Transat

Connaissez-vous le service de repas Le Menu par le chef Daniel Vézina? C’est une délicieuse option offerte par Air Transat, qui nous permet de savourer la cuisine du chef en altitude.  Dans son objectif de rendre sa clientèle toujours plus heureuse à bord, Air Transat s’associe au réputé chef Daniel Vézina depuis quelques saisons pour … Continuer

Manger pas cher avec La tablée de Tuango

Pour moi, l’arrivée de nouvelles occasions de manger pas cher marque vraiment la fin de l’été, car on sait que l’automne est la saison morte en restauration. Il y a moins de touristes et les restaurateurs proposent souvent des menus spéciaux, des festivals et autres occasion de se régaler à bas prix. Cette année, on lance le … Continuer

Oysterfest, c’est ce week-end!

Je me souviens de mon premier Oysterfest : Nous étions quelques centaines de personnes dans un terrain vague du Vieux Montréal. L’ambiance était chaleureuse et la nourriture délicieuse (OMG TOUTES CES HUÎTRES!). Depuis, l’événement qui fait courir les gourmands est devenu fou grand, avec plus de 8 000 participants et 80 restaurateurs sur place. Cette … Continuer

Moment ritzy à la Maison Boulud

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’être invitée pour une soirée découverte à la table de la Maison Boulud, chic restaurant localisé au Ritz-Carlton Montréal. Davantage une série de bouchées qu’un repas traditionnel, le festin nous a donné l’occasion de goûter à un vaste éventail de saveurs et de découvrir le talent et le … Continuer

5 restaurants audacieux où réserver pendant MTL à table

MTL à table, vous connaissez? C’est la semaine des restaurants de Montréal et elle va débuter bientôt pour se dérouler du 30 octobre au 9 novembre. La liste officielle des 140 restaurants qui participent à l’événement a été publiée lundi et la frénésie des réservations est déjà commencée. Parce que pour avoir les restaurants de … Continuer

Végé et végan en mode gourmet chez Europea

Reconnu pour son talent culinaire mais aussi pour son sens des affaires, le chef Jérôme Ferrer a flairé une opportunité gourmande qui va faire des heureux. Depuis cette semaine, deux menus dégustation attendent les végétariens et végétaliens montréalais chez Europea. S’il est possible de bien manger végé-vegan au restaurant, l’offre de fine cuisine a toujours … Continuer

Partons à l’aventure… gastronomique!

Si vous planifiez un voyage à Montréal ou un staycation cet hiver, je vous recommande que ce voyage soit teinté d’aventure. Goûtez des choses nouvelles. Osez la nouveauté. Voyagez dans votre assiette. Voici quelques idées pour partir à l’aventure des sens!   Profitez des festivals en mode gastronomie Que ce soit en goûtant à la bouffe … Continuer

Marier nightlife et gastronomie

Il y a de ces voyages qu’on fait pour faire la fête. Et avec ses restaurants qui offrent des menus de fin de soirée vraiment intéressants, tout plein de supper clubs et des festivals avec beaucoup d’emphase sur la gastronomie, Montréal est une ville toute désignée pour s’éclater en mode gourmand. Voici trois bonnes adresses … Continuer

3 restaurants gastronomiques pour la famille

Vous êtes de Montréal ou vous venez y faire un séjour en famille pendant les fêtes? C’est le temps d’initier les enfants à la gastronomie. Bon, je ne vous dirai pas de les amener chez Toqué, mais il existe plusieurs tables gourmandes où les enfants pourront être initiés à une cuisine plus sophistiquée que le … Continuer