Défi : je réinvente une recette vintage !

À titre d’aficionado du kitsch, je suis une avide collectionneuse de livres et de cartes de recettes vintage. J’en ai des centaines! Parmi mes préférés : la collection publiée par Provigo dans les années 70. Je les aime bien, car elles me rappellent mon enfance et me font sourire avec leur stylisme d’un raffinement un … Continuer

Audace et tradition au restaurant Batinse

Lors de mon voyage dans les chalets EXP, nous nous sommes arrêtées en chemin pour manger à Québec. J’avais demandé à mon ami Jean-François de nous suggérer une bonne nouvelle adresse où casser la croûte. Il nous a rapidement dirigé vers un restaurant au nom plutôt comique : Batinse, cuisine d’icitte. Le Batinse a ouvert ses portes … Continuer

La Dinette Triple Crown

Coup de chance lors de ma visite à la Dinette Triple Crown, ce micro restaurant de comfort food du Mile End : il y avait de la place au comptoir! Car si on peut maintenant y réserver une salle privée où festoyer entre amis, il reste que les places assises ne comptent pas la douzaine. Ce … Continuer

Les classiques de Montréal : Gibeau Orange Julep

Pouvez-vous croire que je n’étais jamais allé manger à l’Orange Julep? J’ai corrigé le tir la semaine dernière. Gab et moi sommes arrivées alors que le soleil s’étirait sur la surface de ce phénomène architectural. J’avoue que j’y allais autant pour la bâtisse que pour la bouffe. J’ai encore sur le coeur la démolition du premier … Continuer

8 recettes réconfortantes à cuisiner aujourd’hui

Si vous lisez ceci au petit matin en buvant votre café avant d’aller faire les courses pour la semaine, vous êtes chanceux :  j’ai rassemblé pour vous huit belles recettes à cuisiner cet après-midi. Juste à en choisir une et à ajouter ce dont vous avez besoin à votre liste d’épicerie. Ces recettes sont toutes … Continuer

Ma petite boulette

Truc de vie : si tu as besoin d’aller chez Ikea, vas-y le mardi. Il n’y a personne et l’assiette de boulettes à la suédoises est seulement 2,99$. En arrivant, tu vas constater que le stationnement est vide. Yé! Pas de petits couples qui se disputent dans l’allée des lampes! Pas de files aux caisses! … Continuer

Beanz!

Quand je suis enrhumée, que je n’ai pas d’appétit, que mon sens du goût est un peu en grève parce que mon nez ne fait pas son travail, je me tourne vers une valeur sûre : le « beans on toast » à l’anglaise. Deux tranches de pain rôties et des fèves au lard bien fumantes, que … Continuer

Vallier restaurant licencié

Une autre bonne adresse dans le coin du travail, c’est le Vallier. Ouvert depuis 2007, cet endroit au décor rétro continue d’attirer les travailleurs du Vieux Montréal comme ses habitants. Plusieurs choisissent le restaurant pour leurs lunchs de fêtes ou pour souligner le départ d’un collègue et pour les 5 à 7, mais j’aime y … Continuer

Stash Café, réconfort polonais

Quand il fait froid, que je n’ai pas le goût de me compliquer la vie, que j’ai envie d’une cuisine réconfortante entre amis, je vais chez Stash. C’est pas loin du bureau, super sympa, et abordable. Pour une trentaine de dollars le soir (moins le midi), on a droit à une table d’hôte en quatre … Continuer

Les dumplings de Mai Xiang Yuan

Chinatown, 18 h 30. Il fait froid, il fait noir, et on a faim. On entre chez Mai Xiang Yuan et on attrape deux menus. On commence avec une salade composée de juliennes de chou chinois, de carottes, d’omelette et de daikon dans une vinaigrette au sésame et au wasabi. Rustique et goûteuse, elle nous … Continuer