Moment ritzy à la Maison Boulud

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’être invitée pour une soirée découverte à la table de la Maison Boulud, chic restaurant localisé au Ritz-Carlton Montréal. Davantage une série de bouchées qu’un repas traditionnel, le festin nous a donné l’occasion de goûter à un vaste éventail de saveurs et de découvrir le talent et le … Continuer

Maison Publique : le meilleur brunch à Montréal?

On s’entend : Montréal regorge de bons endroits où bruncher. Qu’on soit traditionnel ou audacieux, il est super facile de trouver de quoi se régaler. On fait des listes, on compare les bagels, les files d’attente et on s’échange nos meilleures adresses. C’est d’ailleurs une des questions qu’on me pose le plus souvent : où … Continuer

Restaurant Jatoba : en business côté saveur!

Samedi dernier, je me suis rendue au restaurant Jatoba, nouvel izakaya moderne qui a ouvert ses portes tout récemment au centre-ville. Les gens d’affaires sont chanceux! On m’avait invitée à découvrir le nouveau menu avec mon ami Pierre-Luc. Super pratique, le restaurant est situé dans le local où se trouvait autrefois le lounge Phillips, tout près … Continuer

Manitoba, terre de surprises

Ce billet est commandité par Microsoft Devices, qui m’a aussi offert l’appareil Lumia 830 que j’ai utilisé pour prendre les photos qui l’accompagnent.  Montréal à table est commencé et j’en profite à fond cette année! Après un merveilleux repas à La Chronique, un de mes restaurants préférés en ville, je suis passée à la nouveauté avec Manitoba, … Continuer

Bravo Bevo

C’est lors de mon staycation au Alt que j’ai été invitée à souper au Bevo, cette immense pizzeria du Vieux Montréal où le chef Giovanni Vella et sa brigade opèrent sept jours sur sept. J’ai un faible pour l’arancini et la pizza au Nutella de ce temple de la cuisine italienne, alors j’y suis allé avec joie. Ça faisait … Continuer

Gema la magnifique

Dans la catégorie «délicieuse torture», on peut dire que Michele Forgione n’a pas sont pareil. Ça fait des mois qu’il partage des photos de pizzas plus appétissantes les unes que les autres sur Twitter, sur sa page perso Facebook et sur Instagram. C’est que Forgione préparait l’ouverture d’un de ses rêves de jeunesse : celle de sa propre … Continuer

Le brunch audacieux de Pastaga

Suggestion brunch de la semaine : le menu matin-midi de Pastaga, l’excellent restaurant de Martin Juneau. Si vous filez pour quelque chose de plus substantiel qu’un bol de gruau ou de plus original que deux oeufs bacon, c’est le restaurant parfait pour votre samedi ou votre dimanche matin. On commence avec un café au lait bien … Continuer

Saka-Ba, l’izakaya du Plateau

Je vais devoir mettre ma liste des meilleures izakayas à Montréal à jour, car j’ai enfin essayé le Saka-Ba. Quel formidable restaurant!   Situé dans un grand local de l’avenue Mont-Royal, le Saka-Ba nous accueille dans un environnement rouge et gris décoré d’affiches de films et d’objets japonais qui donnent tout de suite le ton. … Continuer

Une soirée à l’île du Prince Edouard

La semaine dernière, j’ai été invitée à une super soirée organisée par Prince Edward’s Island Tourism. C’était bien swell : dans le décor ancien de l’Auberge St-Gabriel, nous avons été accueillis par une équipe du tonnerre qui voulait nous faire connaître l’île sous un autre angle : celui de la bonne table. Je suis allé … Continuer

Arpège, cuisine bijou

Tous les matins depuis quelques semaines, je régale mes yeux de plats dignes des vitrines des plus fins bijoutiers : j’ai commencé à suivre le grand chef Alain Passard sur Twitter. Créateur culinaire et cultivateur de saveurs, le chef Passard diffuse à chaque jour des images des plats de son restaurant parisien Arpège, trois étoiles au Michelin. … Continuer