Éclairer la noirceur chez Orange Rouge

Par ce froid de canard et avec la noirceur qui nous entoure, on cherche à se réveiller les sens avec une cuisine qui nous réconfortera comme un gros foulard de laine par une journée de grand vent. Voilà pourquoi je vous suggère d’aller vous attabler dans Chinatown, chez Orange Rouge. Situé dans un coin de … Continuer

Les sauces Noobox à la rescousse de ton touski

Si vous avez un abonnement à une boîte de légumes de votre fermier local, un jardin qui déborde déjà de tomates, de choux frisés et de courgettes, ou tout simplement un frigo plein d’aliments dont vous ne savez pas quoi faire à la fin de la semaine, c’est le temps de faire un touski, ce … Continuer

Mà Pêche

Parmi tous les restaurants de l’empire du grand David Chang, c’est chez Mà Pêche que j’avais le plus hâte de m’attabler lors de mon dernier voyage à New York. En fait, ça n’est pas vraiment vrai. J’avais plus hâte d’aller au Momofuku Noodle Bar, mais Mà Pêche m’intriguait davantage car je savais moins à quoi … Continuer

Momofuku Noodle Bar

Si vous vivez sur la lune, vous n’avez probablement jamais entendu parler du chef David Chang et de son groupe Momofuku, qui comprend des restaurants, des échoppes de biscuits et le merveilleux magazine Lucky Peach. Pour les autres, vous savez à quel point ce chef américain-coréen a connu du succès depuis les dernières années grâce … Continuer

Les produits Blue Dragon

Il y a quelques semaines, j’ai été invitée à un très bel événement pour le lancement officiel de la ligne de produits asiatiques Blue Dragon. Ces sauces et mélanges sont conçus pour les cuisiniers pressés ou paresseux, traits que nous avons tous dans notre personnalité de temps en temps. Surtout le mardi soir à six … Continuer

Manger chinois chez P.M.

Samedi soir dernier, je sors de la projection de Stake Land au festival Fantasia avec mon ami Martin. Et comme les films de vampires, ça creuse, on a vraiment faim! Ça tombe bien, nous sommes justement à deux pas de ce que les étudiants du coin nomment « New Chinatown », une série de restaurants situés sur … Continuer

Marché G & D

Aujourd’hui, après un festin de dim sum à la Maison Kam Fung, je décide d’aller faire un tour dans Chinatown pour faire quelques courses. Suivant le conseil de mon ami Laurent, je me suis rendue au Supermarché G & D ouvert depuis quelques mois dans le building Swatow Plaza, un centre commercial aux allures de … Continuer

Frénésie asiatique

Depuis quelque temps, je suis folle de cuisine asiatique. Êtes-vous déjà allé à l’épicerie coréenne et japonaise sur Ste-Catherine ouest, en face du Collège LaSalle? Je pense que c’est une de mes destinations préférée quand j’ai le goût de décrocher. C’est super propre, bien organisé par un personnel sympathique et les aliments sont d’une fraîcheur … Continuer