Ok. Tu t’es enfin acheté un BBQ. Burgers, steaks et brochettes en vue! Et pour accompagner ça, de bonnes pommes de terre au four. Je te vois venir avec les patates natures directement sur le gril. C’est correct, ça fait la job. Mais je vais te montrer comment faire des patates aux four d’exception.

C’est simple :

  • Tu laves la pomme de terre et tu la coupes en deux.
  • Tu la déposes sur une feuille de papier alu.
  • Tu déposes quelques gousses d’ail et une branche de romarin entre les deux morceaux de pommes de terre.
  • Tu sales et tu poivres. Tu emballes la pomme de terre dans la feuille d’alu.
  • Tu laisses cuire pendant une heure dans le BBQ bien chaud (ou à 450° F au four)
  • Quand c’est prêt, tu garnies d’une belle noix de beurre, de sel et de poivre.
  • Tu dévores