En sortant de ma visite à l’observatoire de Rockefeller Center, je suis tombée sur un des comptoirs-manufactures de pretzels Auntie Annie, une des collations favorites des New Yorkais. Sur la table, un monticule de pâte gonflée à bloc. Derrière la table, deux cuisiners. Devant les cuisiniers, des guides pour former les pretzels. Ingénieux, non?

Je n’y ai pas goûté, mais si vous allez à l’observatoire, ne ratez pas ça à votre sortie. C’est à quelques pas de l’ascenseur.

Auntie Annie’s Pretzels

30, Rockefeller Plaza, lower concourse (et plus de 1300 autres locations dans le reste du monde!)