Tendance vive en alimentation urbaine : les services de paniers de légumes hebdomadaires que notre «fermier de famille» laisse à un point de chute pour nous. Chouette! Mais il n’est pas possible pour chacun de se rendre à un point de chute pour ramasser 10 kilos de légumes. Et quand c’est à chaque semaine, il faut vraiment avoir envie de cuisiner pour passer à travers tout ça. Mais c’est tellement agréable!

Pour ceux qui veulent manger mieux, plus frais ou local, il existe plusieurs compagnies qui, en plus d’avoir de bon produits, font la livraison à domicile. Et ce, quatre saisons sur quatre. Et dans certains cas, pas besoin de s’abonner.

Qu’on choisisse un abonnement ou un service à la carte, l’important et de trouver une entreprise qui correspont à notre style de vie. En voici quatre à essayer.

Les Jardins urbains

Concept : «La première épicerie de produits biologiques, naturels et locaux.» On peut acheter à la carte selon nos besoins (minimum 60$), ou choisir un des paniers composés.

Types de paniers : Deux paniers par semaine offerts, pour deux ou quatre personnes. Exemple de panier pour deux personnes (60,72$) :

  • 1 Boeuf haché maigre naturel
  • 1 Oranges paquet de 6 (EU)
  • 1 Bananes
  • 1 Bleuets
  • 1 Pomme «Spartan»
  • 1 Tomate rouge
  • 1 Grains germés bio «Première Moisson»
  • 1 Lait 1% «Liberté»
  • 1 Poires Bartlett
  • 1 Laitue frisée rouge
  • 1 Poitrine de poulet désossée
  • 1 Concombre anglais
  • 1 Pois mange-tout
  • 1 Haricots verts

Autres avantages : L’infolettre des jardins urbains propose des recettes et des nouvelles sur le monde de l’alimentation. On offre aussi certains produits d’hygiène personnelle dans la section « Pharmacie verte ».

Livraison : Livraison dans la grande région de Montréal. On choisit l’heure de la livraison selon l’horaire offert en terminant la commande. Cela varie par quartier. On peut aussi aller chercher son panier en personne.

 

Les fermes Lufa

lufa

Concept : «La première serre commerciale sur un toit au monde à Montréal qui livre des paniers de produits frais locaux et responsables toute l’année.» En plus des délicieuses pousses et produits des serres, on peut acheter plein d’autres légumes, de la boulangeries, des céréales, des confitures, des fines herbes, du sirop d’érable, et plus encore. (Pas de viande ni de produits laitiers, par contre.)

Types de paniers : Trois paniers pour deux personnes de tailles différentes, petit (22$), moyen (32$) et grand (42$) dont on peut modifier le contenu en retirant et ajoutant des produits.

Autres avantages : On peut changer le format du panier en tout temps, en changer le contenu, et suspendre notre abonnement en tout temps si on prend des vacances ou autre raison. Le blogue des fermes est très beau et intéressant.

Territoire de livraison : Pas de livraison, mais plus de 100 points de cueillette.

 

Tagada créateur d’épicerie

Concept : «Tagada vous offre une nouvelle façon de faire votre marché urbain!» À chaque jeudi, les nouveaux paniers sont affichés en ligne. On commande en quelques clics.

Types de paniers : Deux paniers par semaine, pour deux (135$) ou quatre personnes (200$). Exemple du contenu d’un panier Gourmet pour deux personnes (le symbole ⁂ indiquant que les produits sont certifiés biologiques) :

  • Cuisses de dinde des producteurs de la Montérégie (2x)
  • Tranche gigot d’agneau des Venne (450 g)
  • Aile de raie de la Poissonnerie Falero (500g)
  • Sabot de blanchette de la fromagerie Suisse Normande
  • Yogourt  de la Beurrerie du Patrimoine (500 ml) ⁂
  • Jus de pomme  du Paradis des fruits (2 l)
  • Fraises de M. Legault
  • Mesclun diaboliques des Jardiniers du Chef ⁂
  • Rabiole des Jardiniers du Chef ⁂
  • Têtes de violon des Jardins Sauvages
  • Beurre de bolets des Jardins Sauvages
  • Épinards des frères Birri
  • Mini courgettes des frères Birri
  • Asperges du Vallon des Maraîchers ⁂
  •  Tomates de l’Abri Végétal ⁂
  • Pain de la Bête à pain
  • Gelato de fraise avec son vinaigre balsamique du 5 ième Élément

Autres avantages : Un des paniers pour deux est végétarien. Le site propose quelques recettes et des fiches informatives sur les producteurs. Pas d’abonnement : il suffit de commander son panier à chaque semaine, au gré de nos envies. L’accès direct aux producteurs permet de recevoir des produits plus rares, comme les fraises de monsieur Legault ou de l’ail noir.

Territoire de livraison : Les paniers sont livrés en soirée dans les quartiers suivants : Plateau Mont-Royal, Centre-Ville, Vieux-Montréal, Saint-Henri, NDG, Westmount, Hampstead, Snowdown, Côte des neiges, Villeray, Rosemont, Petite-Patrie, Hochelaga-Maisonneuve, Ahunstic, Outremont, Ville Mont-Royal, Côte-St-Paul, Verdun, Pointe Saint-Charles.

 

Pousse l’ananas

Concept : «Pousse l’ananas est un marché d’alimentation qui se spécialise en fruits et légumes.» En plus d’être un point de vente, ses propriétaires souhaitent en faire un centre de ressources et d’information sur l’alimentation saine, éthique et écologique.

Types de paniers : On propose le Savoureux (15 $), le Gourmand (25 $) et l’Abondant (40$). Exemple du contenu d’un panier Savoureux :

  • 2 zucchinis
  • 1 paquet de tomates cerise jaunes
  • 1 paquet de fèves vertes
  • 1 radis en feuilles
  • 1 paquet de bébé arugula
  • 3 bananes
  • 1 melon miel
  • 2 pommes empire
  • 1 poire asiatique
  • 1 paquet de raisins verts

Autres avantages : Pousse l’ananas propose aussi sa «boîte à fruits», un service de collation pour entreprise, et d’autres services corporatifs. On peut aussi demander à être inscrit à la liste permanente, ce qui nous évite d’avoir à commander à chaque semaine.

Livraison : Variable selon le quartier (demandez-leur sur leur page Facebook). On peut aussi aller chercher son panier sur place, ce qui nous fera aussi économiser trois dollars.