La Cabane est une belle tradition qui s’installe dans le Vieux Montréal depuis trois ans. Cette année, elle nous attend en mode « sirop 2.0 » avec l’incomparable Martin Juneau (La Monté de lait, Pastaga) aux commandes des cuisines de cette érablière urbaine. J’avais bien aimé la formule offerte l’an dernier, alors j’ai hâte de goûter à ce que Juneau à bien pu imaginer cette année.

D’après les photos de presse que je partage ici avec vous, on aura droit à des shooters sucrés…

…et à des whippets à l’érable!

Comme j’habite à la biscuiterie Viau, vous comprendrez mon émotion devant ces appétissantes friandises!

Ok, tant qu’à y être, voici le menu au complet :

Je serai de la soirée de lancement, alors je vous en reparle bientôt. En attendant, vous pouvez déjà réserver – une bonne idée, car les tables s’envolent habituellement plutôt vite.

La Cabane
Du 8 mars qu 17 avril
Réservation obligatoire

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