IMG_9091

Depuis quelque temps, je suis folle de cuisine asiatique. Êtes-vous déjà allé à l’épicerie coréenne et japonaise sur Ste-Catherine ouest, en face du Collège LaSalle? Je pense que c’est une de mes destinations préférée quand j’ai le goût de décrocher. C’est super propre, bien organisé par un personnel sympathique et les aliments sont d’une fraîcheur irréprochable. Hier, je suis revenue chez moi le panier rempli : anguille BBQ, dumplings, pieuvre en tranches fines pour le sashimi, nouilles udon fraîches, poireaux japonais, quelques bouteilles de marinades, bouillons, sauces et autres délices pour la cuisson, bambou épicé et plus encore. Ça promet!

Côté cuisine, j’aime surtout les plats de type familial : poulet karaage, omelette tamagoyaki, porc bbq… C’est facile! Et les restes font des lunchs si délicieux.