Bel accord découvert à Noël : le Pineau des Charentes Château de Beaulon rouge avec le dessert.

Château Beaulon pineau des Charentes

Oncteux, doux et rafraîssant, ce produit nous change du sempiternel porto qui trouble parfois notre regard après un repas copieux. Ici, les sens sont ravivés et la finale est belle. Ses notes de fruits rouges confits et de sirop de grenadine sont rondes et appétissantes. Et au creux des verres, sa robe enflammée est très élégante. On le servira frais, avec un gâteau à la crème de marron, des religieuses au caramel ou une mousse au chocolat classique.

Le produit est aussi offert en blanc, mais je ne l’ai pas encore essayé.

Château de Beaulon – Pineau des Charentes 5 ans d’âge rouge
19,85 $
Code SAQ : 00884247