Il y a quelques mois, la célèbre boucherie La maison du rôti a été victime des flammes lors d’un incendie qui a ravagé tout le bâtiment. Alors que je regardais le reportage à la télé, je n’avais pu m’empêcher de me demander si des odeurs de gibier et de saucisse grillées émanaient du brasier alors que les pompiers s’affairaient à éteindre les flammes.

Mmmmmm… Saucisses grillées…

En attendant de pouvoir garnir les BBQ de la métropole, les proprios ont tenté de calmer les esprits (et les appétits) avec cette jolie murale qui annonce que la boucherie renaîtra prochainement de ses cendres. D’ici là, moi je reste sans boucherie (pas vraiment grave, car j’ai tout plein de viande congelée dans le frigo) et j’attends avec impatience la réouverture de cet établissement légendaire de l’avenue Mont-Royal.