Je voulais vous parler d’un petit coup de coeur vinicole découvert lors d’une dégustation de Bordeaux supérieur animée par la sommelière et chroniqueuse en vins Véronique Rivest. Tout s’est déroulé lors d’une belle soirée de dégustation.

Lors de cette soirée, nous avons pu exercer notre nez, nos yeux et nos papilles avec comme complices une douzaine de vins représentatifs de la région. Sous les yeux de Véronique et avec ses bons conseils, nous avons appris à faire confiance à nos sens. À oublier la quête de la bonne réponse. Et à goûter avec plaisir, les yeux fermés et le coeur ouvert.

Et ce fameux coup de coeur? Le Château Tayet 2009, un beau rouge aux arômes de fruits rouges et de poivron vert. Bien équilibré et facile à aimer, j’aimerai bien le servir à table lors d’un repas entre amis.

Château Tayet Cuvée prestige Bordeaux supérieur 2009
Code SAQ 11106062
18,50 $