Aujourd’hui, je vous propose un  programme de films et une série que vous pourrez regarder via Youtube ou Netflix. Qu’ont-ils en commun? Ils seront pertinents pour tout ceux qui s’intéressent à l’alimentation et à la consommation au niveau planétaire. À voir!

TEDTalks: Chew on This

La série TEDTalks: Chew on This compile les exposés de plusieurs acteurs de la scène alimentaire – des gens comme Jamie Oliver, Marc Bittman, Dan Barber et Carolyn Steel. Elle compte 14 épisodes qui parcourent des sujets comme  l’origine des «mets chinois» en Amérique, l’élevage d’oie en milieu sauvage pour produire du fois gras éthique, les cafétérias scolaires, la faim dans le monde et plein d’autres thèmes fascinants qui marient philosophie, science et gastronomie.

Queen of the Sun

Un documentaire sur l’importance des abeilles à miel dans notre écosystème. Saviez-vous que la pollinisation est à la base de la survie de la chaîne alimentaire? Ce qui est dommage, c’est que les abeilles sont en danger. Et nous aussi.

Tapped

Un docu sur l’industrie de l’eau embouteillée et son coût autant pour la santé que pour la société.

Farmageddon

Un documentaire qui raconte l’histoire de fermes qui furent forcées d’arrêter leurs activités par le gouvernement et par les cronies de Monsato malgré le fait qu’elles nourrissaient leurs communautés sans faire de mal à personne.

Bananas!

À travers les activité d’un avocat qui milite pour les droits des agriculteurs, ce film nous raconte la culture des bananes au Nicaragua et le prix que doivent parfois payer les travailleurs pour que ce fruit demeure économique en épicerie.