En fin de semaine, pour faire changement des oeufs-bacon, je vous suggère de découvrir le salon de thé Cardinal pour le brunch. Pas besoin d’attendre l’après-midi pour en profiter! Cet établissement du Mile End a beaucoup de cachet et un vaste menu de thés et mets savoureux à la britannique. On entre?

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Sur deux étages, le salon accueille les clients dans un espace à la lumière tamisée juste parfaite pour se réveiller tranquillement.

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Tout de suite, on remarque que l’ambiance est très grand-maman gâteau, des présentoirs de viennoiseries jusqu’aux tasses en porcelaine fine.

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On commande une pleine théière bien chaude qu’on partage à deux en grignotant des friands à la saucisse et un scone salé.

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Qui dit salon de thé dit petits sandwiches fancy! On opte pour celui au concombre, celui aux oeufs et celui au cheddar. Le pain est magnifique. Disons qu’on a un peu exagéré en commandant trois sandwiches pour deux, mais on voulait goûter à tout!

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Avec les sandwiches, je suis passé au thé glacé, parfumé et frais.

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Impossible de résister au carré au citron…

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Et si on préfère un chaï latte comme dessert, il sera servis avec ce coquin biscuit.

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Et pas besoin d’attendre un jour de pluie! Avec l’arrivée de l’été, le salon nous propose une terrasse située à l’arrière de l’établissement. On va prendre un English breakfast sous le soleil?

Salon de thé Cardinal
5326, boul. St-Laurent
(514) 903-2877
Réservations possibles
Comptez environ 30$ par personne pour un copieux mélange de plats et de boissons, la moitié pour un thé avec un plat ou une gâterie.

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